Diplomado en Turismo y Advanced Hospitality Management
Aprenda más sobre los principios esenciales, conceptos y habilidades que se aplican a los sectores del turismo y la hostelería.
Description
El Diploma libre curso en línea en Turismo y Dirección Hotelera los principios esenciales, conceptos y habilidades requeridas en los sectores de turismo y hostelería. El turismo es una industria global importante valor de más de un billón de dólares en ingresos al año y es una parte importante de la economía de muchos países y regiones de todo el mundo. La primera parte del curso es una introducción a la formación de la industria turística, así como un resumen de sus sectores y oportunidades de empleo. Las siguientes secciones del curso explica las necesidades de negocios y viajeros de placer y de cómo las empresas turísticas / destinos se pueden comercializar con eficacia. A continuación, aprender los paquetes y de la industria de viajes vende productos turísticos a través de canales minoristas y en línea. La siguiente sección del curso es una introducción a la naturaleza de la hospitalidad, en particular, la relación entre el sector de la hostelería y el turismo. Usted aprenderá acerca de los diversos tipos de alojamiento y los diferentes tipos de clientes del hotel y sus peticiones. A continuación, aprenderá acerca de la gestión hotelera y la organización de los departamentos del hotel y sus funciones, tales como las funciones clave del departamento de departamento de la oficina y servicio de limpieza frente. El curso también cubre los servicios de alimentos y bebidas y usted aprenderá acerca de la planificación operaciones del restaurante, la organización de la cocina, los objetivos y la planificación del menú, ajuste de la tabla y el diseño del restaurante y el diseño. Finalmente, usted aprenderá sobre el proceso de manipulación de los alimentos y la importancia de la higiene personal para los profesionales de la restauración. Este curso gratuito Diploma será de gran interés para los profesionales que trabajan en el sector turístico y en hoteles, restaurantes, o cualquier otra operación de servicio de hospitalidad. Este curso también será de gran interés para cualquier alumno que le gustaría obtener un empleo o una carrera en el sector del turismo y la hostelería.
Inicio Curso AhoraModules
Módulo 1: Historia del Turismo
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Historial de Turismo-Resultados de aprendizaje
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Antiguo y Medieval Viajes
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Renacimiento y modernos Viajes
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Historial de American Travel
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Resumen de la lección
Módulo 2: Turismo Moderno
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Turismo resultados de aprendizaje modernos
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Modalidades de transporte
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Tipos de alojamiento
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Consideraciones de viaje
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Resumen de la lección
Módulo 3: Industria Turismo - Desarrollo de Carrera
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Carrera de resultados de aprendizaje
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Definición de Turismo
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Carreras de Turismo 1
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Carreras de Turismo 2
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Resumen de la lección
Módulo 4: Industria Turismo - Sectores
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Sectores de Turismo-Resultados de aprendizaje
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Atracciones turísticas
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Servicios
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Red de Transporte
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Resumen de la lección
Módulo 5: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Primera evaluación
Módulo 6: Patrones de viaje
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Patrones de viaje-Resultados de aprendizaje
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Las razones del Pueblo Viajes
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Placer nómadas
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Los viajeros de negocio
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Resumen de la lección
Módulo 7: Destinos Turísticos
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Turismo Destinos de resultados de aprendizaje
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Sun Resorts
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Invierno Resorts
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Rural y Urbano Resorts
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Resumen de la lección
Módulo 8: Los Fundamentos de Promoción Turística
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Promoción Turística Resultados Learning
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Desafíos de Promoción de Turismo
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Identificar destino de audiencia
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Selección de los métodos de publicidad
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Resumen de la lección
Módulo 9: Turismo - Generación de ventas
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Generación de ventas-resultados de aprendizaje
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Determinar Objetivos
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El proceso de compra del cliente 1
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El proceso de compra del cliente 2
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Resumen de la lección
Módulo 10: Turismo - Retail Sales de viaje
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Ventas minoristas de Aprendizaje Outcomes Viajes
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Los mayoristas Tour
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Agencias de viajes minoristas
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Online Travel Retail
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Resumen de la lección
Módulo 11: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Segunda Evaluación
Módulo 12: Características de la Industria de la Hospitalidad
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Resultados de aprendizaje
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Características de la Industria Hospitality
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Carrera Hospitality Industry Prospects
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El sector vivienda
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Resumen de la lección
Módulo 13: Introducción al Sector
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Resultados de aprendizaje
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Alojamiento del producto Parte 1
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Alojamiento del producto Parte 2
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Tipos de invitados y solicitudes
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Resumen de la lección
Módulo 14: Introducción a la Gestión Hotelera
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Resultados de aprendizaje
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Introducción al Hotel Management
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Organización y función del Hotel Departamentos
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Resumen de la lección
Módulo 15: Hotel Front Office Operaciones
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Resultados de aprendizaje
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Oficina del Departamento de Frente
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Relación con otros departamentos Front Office
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Resumen de la lección
Módulo 16: Hotel de limpieza Departamento
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Resultados de aprendizaje
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Limpieza del Departamento
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Relación entre el hogar y otros departamentos
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Resumen de la lección
Módulo 17: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Tercer Informe de Evaluación
Módulo 18: Introducción al Sector Alimentos y Bebidas
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Resultados de aprendizaje
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Alimentos y Bebidas de Operaciones
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Deberes y puestos claves
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Resumen de la lección
Módulo 19: Alimentos y Bebidas Servicios
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Resultados de aprendizaje
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Clasificación de Servicios de Alimentos y Bebidas
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Alimentos y Bebidas de principios
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Resumen de la lección
Módulo 20: Restaurant Operations Planning
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Resultados de aprendizaje
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Menú de planificación y diseño
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Conocimientos de Servicios de Alimentos y Bebidas
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Resumen de la lección
Módulo 21: Cocina Diseño y Maquetación
Módulo 22: Manejo Seguro de Alimentos en operaciones de servicio de alimentos
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Resultados de aprendizaje
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Seguridad Alimentaria
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Proceso de Manejo de Alimentos
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Resumen de la lección
Módulo 23: Prevención y tratamiento de accidentes en operaciones de servicio de alimentos
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Resultados de aprendizaje
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Accidentes de Alimentos
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Incendios Seguridad y First Aid
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Resumen de la lección
Módulo 24: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Cuarta Evaluación
Módulo 25: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Evaluación final
Learning Outcomes
Después de completar este curso podrá:-Describir la formación de la industria turística moderna;-Describir los sectores de la industria turística;-describir las oportunidades de empleo y de carrera;-describir las principales prioridades de los viajeros de negocios y de placer;-Describir las formas en que los destinos turísticos pueden atraer a los viajeros de negocios y de placer;-Explicar cómo los destinos turísticos y las empresas turísticas pueden comercializarse y promoverse efectivamente;-Describir el papel de la gira -Explicar las características de la industria hotelera;-explicar las características del producto de alojamiento;-definir la clasificación de los departamentos de hostelería;-explicar la función de los departamentos de hostelería;-definir los departamentos de alimentos y bebidas de un hotel;-definir los diferentes segmentos del mercado y los tipos de clientes;-Explicar los objetivos de un menú;-Explicar lo que se entiende por diseño y diseño de cocina;-Explicar los cinco pasos para la alimentación -Expliqúese las prioridades adecuadas para el manejo de los alimentos;-expliqúese los diferentes tipos de lesiones y accidentes de trabajo en los restaurantes;-Explicar los principales principios de extinción de incendios;-definir las tareas básicas que se ocupan de la primera ayuda.
Certification
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