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Diplomado en Gestión de Hospitalidad con estudios de idiomas en inglés

Turismo y hospitalidad
Gratis
Aprender los principios clave, conceptos y habilidades requeridas en la gestión de la hospitalidad, y conocimientos del idioma inglés para trabajar en el sector de la hostelería.
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Description

El curso Diploma en línea gratis en Dirección Hotelera con estudios de inglés te lleva a través de los principios esenciales, conceptos y habilidades requeridas en el sector de la hostelería. El curso también es una introducción a los conocimientos del idioma Inglés necesarias para trabajar en restaurantes y hoteles, y el sector de la hostelería en general. El curso comienza con la introducción a la naturaleza de la hospitalidad, tales como la relación entre el sector de la hostelería y el turismo, los diversos tipos de alojamiento y los diferentes tipos de huéspedes del hotel y sus peticiones. También podrá aprender acerca de la dirección del hotel y de la organización de los servicios del hotel y sus funciones. Por ejemplo, usted aprenderá acerca de las funciones clave del departamento de departamento de la oficina y de limpieza frente, y la organización de estos departamentos y los roles involucrados. El curso también cubre los servicios de alimentos y bebidas y su relación con otros departamentos del hotel. Usted aprenderá acerca de la planificación de las operaciones del restaurante, la organización de la cocina, los objetivos y la planificación del menú, ajuste de la tabla y el diseño del restaurante y el diseño. Por último, aprenderá sobre el proceso de manipulación de alimentos, tales como la seguridad alimentaria y la contaminación de los alimentos, así como la importancia de la higiene personal para los profesionales de la restauración. El curso también discute accidentes en la cocina y cómo responder a ellos, y los procedimientos que deben estar en su lugar para garantizar la seguridad del personal cuando se trabaja con diferentes tipos de equipos o en el caso de incendio. A continuación, se le presentó a los conocimientos del idioma Inglés necesarias para trabajar en restaurantes en las zonas turísticas y hoteles. En esta sección se explica cómo tomar pedidos de los clientes, incluyendo preguntas y respuestas y recomendar platos. También incluye cómo describir los platos y define los términos utilizados en el restaurante francés Inglés. Se le presentó a los conocimientos del idioma Inglés necesarias para trabajar en una recepción de hotel o recepción. Va a aprender a comunicarse en Inglés con los clientes potenciales durante las investigaciones, así como la forma de reservar habitaciones para huéspedes del hotel. También describe los pasos involucrados en el registro de entrada y salida, así como el vocabulario y las expresiones de estos trámites. Este curso Diploma libre será de gran interés para los profesionales que trabajan en hoteles, restaurantes, o cualquier otra operación de servicio de hospitalidad. Este curso también será de gran interés para cualquier alumno que le gustaría obtener un empleo o una carrera en el sector de la hostelería. Este curso gratuito en línea también es ideal para los trabajadores del sector de la hostelería que deseen avanzar a un nivel intermedio de Inglés con un enfoque en los sectores de restaurantes y hoteles.

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Learning Outcomes

Habiendo completado este curso de diploma, el alumno podrá:-Explicar las características de la industria hotelera;-explicar las características del producto de alojamiento;-definir la clasificación de los departamentos de hoteles;-explicar la función de los departamentos de hostelería;-definir y explicar los indicadores de ingresos y ventas;-definir los procedimientos de seguridad;-definir los distintos segmentos de mercado y de clientes;-Explicar la clasificación de los los diferentes modos de funcionamiento;-Explicar los objetivos de un menú;-Explicar lo que se entiende por diseño y diseño de cocina;-Explicar los cinco pasos hacia la seguridad alimentaria;-Explicar los procedimientos adecuados de manejo de alimentos;-Describir los diferentes tipos de lesiones y accidentes de la fuerza de trabajo;-explicar los principales principios de extinción de incendios;-definir las tareas básicas involucradas en primeros auxilios;-Recomendar y comparar los platos de los restaurantes para los clientes;-Utilizar las expresiones correctas durante las tres fases del servicio de restaurante;-Haga una reservación de hotel para los huéspedes que utilicen el vocabulario y la terminología ingleses correctos;-Consulte a los clientes dentro y fuera de los hoteles en la secuencia correcta;-Resuelve las quejas de los clientes con frases útiles en inglés.

Certification

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Careers

    Course Reviews

    Mario V.
    2 years ago
    ZA
    Mario V.

    Wonderfull, gave me a greater view of the Hospitality industry...thanks Alison

    Ruth T.
    2 years ago
    UG
    Ruth T.

    course was really nice, it added to my knowledge and skills with such provocativeness that I cant wait to advance to the next stage in my career

    Nasha A.
    2 years ago
    JM
    Nasha A.

    very informitive

    Ndissem P.
    2 years ago
    AE
    Ndissem P.

    Very awesome course, I am very impressed with the learning material

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