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Diplomado en Turismo y Advanced Hospitality Management

Aprenda más sobre los principios esenciales, conceptos y habilidades que se aplican a los sectores del turismo y la hostelería.

Turismo y hospitalidad
Gratis
Aprenda más sobre los principios esenciales, conceptos y habilidades que se aplican a los sectores del turismo y la hostelería.

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Description

El Diploma libre curso en línea en Turismo y Dirección Hotelera los principios esenciales, conceptos y habilidades requeridas en los sectores de turismo y hostelería. El turismo es una industria global importante valor de más de un billón de dólares en ingresos al año y es una parte importante de la economía de muchos países y regiones de todo el mundo. La primera parte del curso es una introducción a la formación de la industria turística, así como un resumen de sus sectores y oportunidades de empleo. Las siguientes secciones del curso explica las necesidades de negocios y viajeros de placer y de cómo las empresas turísticas / destinos se pueden comercializar con eficacia. A continuación, aprender los paquetes y de la industria de viajes vende productos turísticos a través de canales minoristas y en línea. La siguiente sección del curso es una introducción a la naturaleza de la hospitalidad, en particular, la relación entre el sector de la hostelería y el turismo. Usted aprenderá acerca de los diversos tipos de alojamiento y los diferentes tipos de clientes del hotel y sus peticiones. A continuación, aprenderá acerca de la gestión hotelera y la organización de los departamentos del hotel y sus funciones, tales como las funciones clave del departamento de departamento de la oficina y servicio de limpieza frente. El curso también cubre los servicios de alimentos y bebidas y usted aprenderá acerca de la planificación operaciones del restaurante, la organización de la cocina, los objetivos y la planificación del menú, ajuste de la tabla y el diseño del restaurante y el diseño. Finalmente, usted aprenderá sobre el proceso de manipulación de los alimentos y la importancia de la higiene personal para los profesionales de la restauración. Este curso gratuito Diploma será de gran interés para los profesionales que trabajan en el sector turístico y en hoteles, restaurantes, o cualquier otra operación de servicio de hospitalidad. Este curso también será de gran interés para cualquier alumno que le gustaría obtener un empleo o una carrera en el sector del turismo y la hostelería.

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Modules

Módulo 1: Historia del Turismo

Módulo 2: Turismo Moderno

Módulo 3: Industria Turismo - Desarrollo de Carrera

Módulo 4: Industria Turismo - Sectores

Módulo 5: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Primera evaluación

Módulo 6: Patrones de viaje

Módulo 7: Destinos Turísticos

Módulo 8: Los Fundamentos de Promoción Turística

Módulo 9: Turismo - Generación de ventas

Módulo 10: Turismo - Retail Sales de viaje

Módulo 11: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Segunda Evaluación

Módulo 12: Características de la Industria de la Hospitalidad

Módulo 13: Introducción al Sector

Módulo 14: Introducción a la Gestión Hotelera

Módulo 15: Hotel Front Office Operaciones

Módulo 16: Hotel de limpieza Departamento

Módulo 17: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Tercer Informe de Evaluación

Módulo 18: Introducción al Sector Alimentos y Bebidas

Módulo 19: Alimentos y Bebidas Servicios

Módulo 20: Restaurant Operations Planning

Módulo 21: Cocina Diseño y Maquetación

Módulo 22: Manejo Seguro de Alimentos en operaciones de servicio de alimentos

Módulo 23: Prevención y tratamiento de accidentes en operaciones de servicio de alimentos

Módulo 24: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Cuarta Evaluación

Módulo 25: Diplomado en Turismo y Dirección Hotelera - Evaluación final

Learning Outcomes

Después de completar este curso podrá:-Describir la formación de la industria turística moderna;-Describir los sectores de la industria turística;-describir las oportunidades de empleo y de carrera;-describir las principales prioridades de los viajeros de negocios y de placer;-Describir las formas en que los destinos turísticos pueden atraer a los viajeros de negocios y de placer;-Explicar cómo los destinos turísticos y las empresas turísticas pueden comercializarse y promoverse efectivamente;-Describir el papel de la gira -Explicar las características de la industria hotelera;-explicar las características del producto de alojamiento;-definir la clasificación de los departamentos de hostelería;-explicar la función de los departamentos de hostelería;-definir los departamentos de alimentos y bebidas de un hotel;-definir los diferentes segmentos del mercado y los tipos de clientes;-Explicar los objetivos de un menú;-Explicar lo que se entiende por diseño y diseño de cocina;-Explicar los cinco pasos para la alimentación -Expliqúese las prioridades adecuadas para el manejo de los alimentos;-expliqúese los diferentes tipos de lesiones y accidentes de trabajo en los restaurantes;-Explicar los principales principios de extinción de incendios;-definir las tareas básicas que se ocupan de la primera ayuda.

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