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Atenciones | Alison Hospitality Management

Conozca los principios esenciales de la gestión hotelera, la naturaleza de la hospitalidad, y conceptos y habilidades necesarias en el sector de la hostelería.

Turismo y hospitalidad
Gratis
Conozca los principios esenciales de la gestión hotelera, la naturaleza de la hospitalidad, y conceptos y habilidades necesarias en el sector de la hostelería.
  • Duración

    2-3 Horas
  • Evaluación

    Yes
  • Certificación

    Yes
  • Responsive

    Yes
  • Publisher

    Connexions

Descripción

Resultados

Certificación

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Description

El curso Hospitality Management Studies, en el Hotel de la Paz le presenta una variedad de operaciones de gestión de hoteles como el departamento de la oficina y el departamento de mantenimiento, el personal que trabaja en los distintos departamentos, y el trabajo que hacen en un día a día. El curso comienza introduciendo clasificaciones propiedad de hotel. Deberá conocer los distintos tipos de gestión hotelera como contrato de empresas y franquicias. El curso también enseña sobre la organización de los departamentos del hotel, sus funciones y cómo funcionan juntos para proporcionar una experiencia positiva para los huéspedes del hotel. El curso enseña sobre el departamento de la oficina, su organización y puestos clave y los deberes de los funcionarios, como el gestor de la oficina frontal, personal de recepción y conserje. Deberá conocer las funciones principales del personal de servicio y los procedimientos estándar que debe ser seguido por personal para el registro y la extracción de invitados. El curso también enseña sobre los cuatro distintas fases del ciclo invitado, así como un entendimiento de la sala de ventas y ventas de indicadores. A continuación, se presenta en el departamento de mantenimiento que se refiere a las habitaciones de hotel y productos y servicios relacionados que los huéspedes del hotel utilizará. Deberá conocer las diferentes posiciones domésticas, como asistentes de sala, limpiadores y supervisores, y sus roles y funciones en el departamento. El curso enseña sobre las relaciones del departamento de mantenimiento con otros departamentos del hotel, los procedimientos estándar que ha de seguirse durante las operaciones de limpieza de la sala y los códigos y terminologías estado sala utilizada por hoteles para mejorar las comunicaciones entre departamentos. Este curso será de gran interés para los profesionales que trabajan en la industria de la hospitalidad o estudiantes que quisiera una carrera en la hospitalidad que deseen aprender más sobre los departamentos del hotel y su personal y funciones.

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Learning Outcomes

Después de completar este curso podrá: Explicar las modalidades de gestión hotelera. -Definir la clasificación de los departamentos del hotel. -Explicar la estructura de organización de hotel. -Describir las funciones del departamento de la oficina. -Definir y explicar la organización del departamento de la oficina. Lista de los principales cargos de la oficina frontal. -Explicar el frente de las operaciones diarias de la casa. -Describir las funciones clave del departamento de mantenimiento. -Explicar la organización del departamento de mantenimiento. -Describir la relación entre el mantenimiento y otros departamentos.

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