Planificación de comidas, saneamiento y nutrición terapéutica
Aprenda sobre la planificación de las comidas, la higiene de los alimentos y los requisitos dietéticos para algunas enfermedades en este curso de nutrición clínica.
Publisher: NPTELDescription
En este curso gratuito en línea usted aprenderá acerca de la planificación de comidas, la higiene de los alimentos y varios requisitos dietéticos para algunas enfermedades. El curso explica por qué el agua es un nutriente esencial y se explican los efectos de las pérdidas diarias de agua. A continuación, el curso introduce el concepto de dieta equilibrada y grupos de alimentos. La planificación efectiva de las comidas, y los aspectos que afectan la selección de alimentos también se cubrirán en el curso.
Usted aprenderá sobre el saneamiento y la higiene de los alimentos, la purificación y filtración del agua, la adaptación terapéutica de una dieta normal, así como algunas modificaciones de una dieta normal. Este curso también le enseñará sobre los principios de una dieta terapéutica. Se cubrirán los requisitos dietéticos necesarios para tratar las enfermedades que afectan a los intestinos, el hígado, la vesícula biliar y el tratamiento de la diarrea.
Por último, usted aprenderá acerca de los requisitos dietéticos para tratar enfermedades que afectan el corazón y el riñón, así como los requisitos dietéticos para tratar el cáncer, y se cubrirán varios tipos de quemaduras. El curso también cubre aspectos clave del saneamiento y la higiene de los alimentos. Comience el curso hoy y aprenda sobre los trastornos nutricionales, la dieta equilibrada y los grupos de alimentos, y la planificación de las comidas en un entorno de salud.
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